Baccalauréat en gestion hôtelière

Bachelier en gestion hôtelière, les étudiants pourront étudier les principes des concepts clés de la gestion hôtelière. Les étudiants seront en mesure d'acquérir des compétences et des connaissances importantes concernant le secteur de l'hôtellerie et d'occuper avec succès des postes de direction dans l'industrie du tourisme.

Raisonnement

Le programme d'études vise à fournir à l'étudiant les outils et les compétences nécessaires pour ajouter de la valeur à toute organisation d'accueil. La variété et la portée des cours offerts fournissent une base solide pour le personnel d'encadrement / de direction débutant.

Objectifs du programme

1. Acquérir une expertise dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie et dans les domaines associés.
2. Démontrer des connaissances théoriques, des aptitudes pratiques, des qualités et des compétences personnelles, ainsi qu'une capacité à évaluer l'attractivité de l'industrie et à identifier les risques et les opportunités de développement d'affaires dans un environnement mondial qui seront requis pour les postes de direction dans diverses entreprises hôtelières.
3. Choisir et appliquer des méthodologies quantitatives ou qualitatives appropriées pour analyser les problèmes et utiliser les outils technologiques et analytiques modernes nécessaires pour soutenir la prise de décision dans les organisations touristiques.
4. Développer des compétences en leadership et en organisation pour communiquer la vision, inspirer les employés et promouvoir l’innovation et le changement.
5. Identifiez et évaluez les problèmes éthiques et communiquez des solutions justifiables pour des situations pratiques

Tous les programmes de premier cycle et de troisième cycle de l'Université Unicaf de Zambie sont accrédités par l'Autorité de l'enseignement supérieur de Zambie (HEA).