Master of Science en sécurité alimentaire
Johns Hopkins University, Advanced Academic Programs
Information clé
Emplacement du campus
Online USA
Langues
Anglais
Format d'étude
Apprentissage à distance
Durée
1 - 5 an
Rythme
À temps partiel
Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
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introduction
Le Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire est conçu pour fournir aux étudiants une compréhension des complexités juridiques et réglementaires de la production alimentaire, l'étiquetage et la distribution. Le programme fournira aux étudiants les connaissances requises pour les entreprises et les organisations qui cultivent, traitent, distribuent ou vendent des aliments et des boissons tout en se conformant aux lois fédérales et étatiques pour la production, la distribution et la commercialisation des produits alimentaires.
À la fin du Master of Science en réglementation de la sécurité alimentaire, les étudiants devront:
- Démontrer une maîtrise des compétences en matière de pensée technique et critique dans les soumissions de règlements et les lois sur la salubrité des aliments
- Concevoir, élaborer et mettre en œuvre des présentations réglementaires sur la salubrité des aliments
- Analyser et évaluer les lois réglementaires, les règlements, les documents d'orientation et les soumissions.
Les étudiants doivent compléter tous les travaux universitaires dans un programme de maîtrise ou de certificat dans les cinq ans.
La période de cinq ans est calculée à partir du début du premier cours qui compte pour le diplôme (y compris le temps consacré à l'inscription continue). L'inscription continue n'arrête ni ne prolonge l'exigence de limitation de temps. Cette limite de temps comprend tous les cours suivis dans une autre école / division de Johns Hopkins qui ont été approuvés pour être comptabilisés dans le diplôme ou le certificat. Au besoin, les étudiants peuvent demander à leur comité de programme une prolongation de temps pour compléter leur programme au-delà de la limite de cinq ans.
Si une prolongation est accordée, elle sera communiquée dans une lettre, et la limite de cinq ans a augmenté au moment inclus dans la prolongation. Une prolongation peut être accordée pour un semestre jusqu'à une année complète, et dans de rares circonstances pour deux ans.