Le tourisme est l'une des activités économiques les plus importantes de l'économie espagnole et l'un des secteurs fondamentaux du développement social et économique du pays. Au sein du secteur, le secteur de la restauration, avec plus de 270 000 établissements et 1,3 million d'emplois, est l'un des secteurs à la croissance la plus rapide et l'un des éléments clés de l'activité touristique.

La gestion intégrale d'une industrie agroalimentaire représente un énorme avantage concurrentiel car elle permet : d'ouvrir de nouveaux canaux commerciaux, d'augmenter les ventes, d'améliorer la confiance des consommateurs, de vendre des produits innovants, d'éviter les alertes et les crises alimentaires, de minimiser les impacts, d'améliorer les coûts de production, etc.

Ce cours d'apprentissage à distance ICI a été conçu en partenariat avec des experts culinaires pour fournir aux participants une base solide dans la restauration et la cuisine, les préparant à une carrière réussie au sein de l'industrie des arts culinaires. Le programme est livré entièrement en ligne et les participants peuvent étudier à leur propre rythme, montage autour de travaux antérieurs et des engagements personnels.

Si vous aspirez à créer des expériences mémorables pour les convives et que vous avez la passion et la volonté de travailler dur pour obtenir des résultats, le programme de gestion des aliments et des boissons du Centennial College est fait pour vous.

Le Revenue Management est une philosophie de gestion qui augmente la rentabilité des entreprises de services à capacité fixe telles que les hôtels, les compagnies aériennes, etc. Dans ces secteurs, il existe actuellement un haut degré de mise en œuvre. Le secteur de la restauration présente des caractéristiques très similaires à ces industries, son application serait donc très intéressante, cependant, son application n'est pas encore répandue.

Les arts culinaires ne se limitent pas à l'apprentissage de la cuisine. La sécurité alimentaire, la nutrition et la diététique sont tout aussi essentielles. Dans ce cours, vous apprendrez à créer de nouveaux plats, à assurer la sécurité de la cuisine, à la gérer efficacement et à élargir votre connaissance des différentes cuisines et saveurs du monde tout en améliorant votre vie et celle de ceux pour qui vous cuisinez de la manière la plus saine possible. Vous apprendrez également à connaître les allergènes alimentaires.

Le Master Universitaire Formation des Professeurs de Gastronomie est un programme qui vise à former des professionnels souhaitant disposer d'une solide base pédagogique et didactique spécifique pour travailler dans le domaine de la gastronomie.

Être l'hôte parfait - cette aspiration est dans votre sang. En tant que directeur de restaurant IHK, vous veillez à ce que vos clients se sentent parfaitement à l'aise, soient conseillés et servis avec compétence, tout en gardant un œil sur les aspects économiques.

la formation culinaire est un domaine important, qui peut vous fournir plus d'informations liées à certaines des techniques qui peuvent améliorer davantage les compétences ainsi que les connaissances.

Si vous recherchez une carrière qui vous permet de combiner vos compétences culinaires avec vos compétences relationnelles, le programme de diplôme de carrière en restauration en ligne de Penn Foster peut vous aider à vous préparer à faire les premiers pas vers l'emploi que vous souhaitez. Grâce à des cours en ligne flexibles, vous pouvez acquérir des compétences et des connaissances en matière de restauration selon votre emploi du temps, depuis chez vous. Pourquoi Penn Foster ? Penn Foster a pour mission d'aider les personnes comme vous à lancer, accélérer et prospérer dans leur carrière depuis plus de 125 ans. Nous offrons aux étudiants une éducation de qualité adaptée à votre style de vie et à votre budget, en proposant plus de 100 programmes adaptés à votre rythme et adaptés à votre carrière dans nos collèges, écoles de carrière et lycées.

À l'issue du diplôme mondial en cuisine professionnelle et des heures d'activité associées, le titulaire peut se voir décerner le badge Worldchef Certified Commis Chef. Cela signifie qu'il s'agit d'un cuisinier professionnel qui a de l'expérience dans une opération de restauration. Ils font partie d'une brigade de cuisine et sont chargés d'effectuer diverses tâches de cuisine et de pâtisserie, sous la supervision d'un chef professionnel.

Ce cours en ligne s'adresse à toute personne souhaitant créer sa propre entreprise de vin ou suivre une carrière professionnelle dans le commerce du vin, spécialisée dans la vente, en tant que responsable, en tant que représentant, vendeur ou assistant de caviste. .

Vous aimez cuisiner et vous souhaitez travailler dans l'hôtellerie internationale ? Tant que vous êtes connecté à Internet et que vous disposez d'un endroit où vous pouvez pratiquer la cuisine, vous pouvez démarrer ce programme de chef professionnel. Voici votre chance, rejoignez notre programme en ligne et devenez un chef professionnel européen. Vous pouvez étudier pour devenir un chef professionnel européen où que vous soyez dans le monde.

Cette unité couvre toutes les exigences pour être un superviseur de la sécurité alimentaire dans le secteur de la vente au détail. Ce cours examine en profondeur ce qui est essentiel pour mettre en œuvre des pratiques de manipulation et de stockage sécuritaires des aliments et un programme de sécurité alimentaire dans un environnement de vente au détail.