Cours En ligne en Études culinaires Cours

Trouver votre 41 Cours en ligne en Études culinaires 2018/2019

Études culinaires

Les cours en ligne permettent aux étudiants d'assister aux cours dans un cadre basé sur le Web et de gagner des crédits en vue d'un diplôme. Bien que le cours se déroule en ligne, il comprend des tests, la lecture et la discussion de la façon dont son homologue sur le campus serait généralement.

Qu'est-ce qu'un cours en ligne dans les études alimentaires et de boissons? Ce cours est destiné à initier les étudiants aux principes et pratiques de base qui régissent les entreprises dans les industries alimentaires et des boissons. Certains d'entre eux peuvent inclure l'hospitalité, le service à la clientèle, la sécurité alimentaire, la présentation et la commercialisation pour les restaurants. Les élèves peuvent attendre de se familiariser avec divers aspects du travail dans, l'ouverture, la gestion et avec succès l'exécution d'un restaurant ou un bar. Le cours sera probablement couvrir aussi la nourriture d'introduction et les compétences de préparation de boissons, ainsi que des connaissances de base de l'entreprise pour équiper les étudiants à des carrières dans les restaurants.

Cette classe pourrait fournir de nombreux avantages pour les étudiants, y compris les connaissances nécessaires pour posséder et d'exploiter une entreprise alimentaire.Dans un sens plus général, cependant, il donne des compétences de gestion, qui sera un trait souhaitable à tout travail que vous arrive de chercher, dans ou hors de l'industrie alimentaire et des boissons.

Si vous souhaitez un résumé des dépenses liées à un cours en ligne dans les études alimentaires et de boissons, il y a beaucoup de facteurs qui déterminent le coût. Le bureau des admissions, cependant, sera en mesure d'offrir une estimation précise pour vous.

Étudier les études alimentaires et des boissons seront principalement équiper les étudiants pour des postes dans les restaurants et les bars, mais il existe une gamme d'emplois dans ces milieux que les étudiants peuvent être tirées à choisir. Si vous aspirer à avoir votre propre établissement, ce cours peut vous aider à développer l'expertise nécessaire pour le faire. Peut-être que vous visez à devenir un gestionnaire et de travailler votre chemin dans les rangs. Ce cours pourrait également offrir une expertise précieuse qui vous prépare pour votre carrière.

Si vous voulez vous inscrire dans un cours en ligne dans les études alimentaires et de boissons, voir si une école locale lui offre.Recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de plomb.

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Certificat en ligne dans les chaînes alimentaires circulaires

Agribusiness Academy
6 - 8 semaines

Partout dans le secteur, les entreprises cherchent de plus en plus à développer des chaînes de valeur circulaires mais tentent de développer des solutions sans bien comprendre comment faire. Auparavant, l’apprentissage disponible dans ce domaine était difficile d’accès et est dépassé dans les établissements d’apprentissage traditionnels. Cela laisse des lacunes dans la durabilité de la chaîne de valeur qui deviennent inacceptables pour les consommateurs et les parties prenantes, affectant finalement les résultats commerciaux. [+]

Aperçu

Partout dans le secteur, les entreprises cherchent de plus en plus à développer des chaînes de valeur circulaires mais tentent de développer des solutions sans bien comprendre comment faire. Auparavant, l’apprentissage disponible dans ce domaine était difficile d’accès et est dépassé dans les établissements d’apprentissage traditionnels. Cela laisse des lacunes dans la durabilité de la chaîne de valeur qui deviennent inacceptables pour les consommateurs et les parties prenantes, affectant finalement les résultats commerciaux.

Craignez-vous que votre modèle économique ne parvienne pas à fournir une empreinte durable? Si vous devez développer une chaîne de valeur circulaire pour améliorer les résultats commerciaux et la durabilité de votre chaîne de valeur, ce certificat est conçu pour vous.... [-]


Certificat en ligne dans la transformation des aliments (conformité en matière d'innovation)

Agribusiness Academy
En ligne 6 - 8 semaines

Comme le consommateur établi sur le marché prend de plus en plus de décisions en fonction de la commodité et des régimes restrictifs, la transformation des aliments peut très rapidement prendre du retard et manquer le potentiel du marché. L'éducation sur les thèmes de l'innovation, de la conformité et des allergènes était auparavant limitée aux consultants coûteux ou à un enseignement dépassé dans les institutions traditionnelles. [+]

Aperçu

Comme le consommateur établi sur le marché prend de plus en plus de décisions en fonction de la commodité et des régimes restrictifs, la transformation des aliments peut très rapidement prendre du retard et manquer le potentiel du marché. L'éducation sur les thèmes de l'innovation, de la conformité et des allergènes était auparavant limitée aux consultants coûteux ou à un enseignement dépassé dans les institutions traditionnelles.

Vous manque-t-il des marchés en croissance par manque d’innovation? Craignez-vous de ne pas minimiser les risques au sein de votre production? Si tel est le cas, ce cours vous aidera à développer de nouveaux produits qui satisferont les opportunités des marchés émergents tout en maintenant les risques au minimum.... [-]


Certificat en ligne sur la durabilité des aliments

Agribusiness Academy
6 - 8 semaines

De plus en plus, les entreprises comprennent que la résolution des problèmes de durabilité de la chaîne logistique est une nécessité commerciale et environnementale. Le manque de formation des professionnels et des entrepreneurs qui souhaitent comprendre ces défis et commencer à travailler sur des solutions constitue une partie du problème. [+]

Aperçu

De plus en plus, les entreprises comprennent que la résolution des problèmes de durabilité de la chaîne logistique est une nécessité commerciale et environnementale. Le manque de formation des professionnels et des entrepreneurs qui souhaitent comprendre ces défis et commencer à travailler sur des solutions constitue une partie du problème.

Êtes-vous préoccupé par l'impact environnemental de votre entreprise? Les parties prenantes commencent-elles à vous tenir pour responsable de votre empreinte de durabilité? Si tel est le cas, ce cours est conçu pour vous mettre sur la bonne voie et commencer à apporter des améliorations immédiates à votre entreprise.

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Certificat en ligne sur l'innovation en perte de nourriture

Agribusiness Academy
En ligne 6 - 8 semaines

Les déchets au sein de la production ne sont pas seulement une occasion manquée de créer de la valeur mais sont de plus en plus une préoccupation pour les consommateurs qui recherchent des produits plus durables et plus écologiques. L'innovation dans le domaine des pertes et du gaspillage alimentaires est une mesure décisive pour les entreprises, mais l'accès à l'éducation dans ce domaine est aujourd'hui difficile. [+]

Aperçu

Les déchets au sein de la production ne sont pas seulement une occasion manquée de créer de la valeur mais sont de plus en plus une préoccupation pour les consommateurs qui recherchent des produits plus durables et plus écologiques. L'innovation dans les pertes et les gaspillages alimentaires est une mesure décisive pour les entreprises, mais avant cela, l'éducation dans ce domaine a été difficile d'accès.

Êtes-vous préoccupé par le fait que votre chaîne de valeur implique trop de gaspillage? Perdez-vous des bénéfices en raison d'un manque d'innovation? Si oui, ce cours vous aidera à identifier les problèmes et à créer des idées pour les résoudre.

Ce certificat est adapté aux professionnels et aux diplômés du secteur agroalimentaire. Grâce au coaching et au soutien, nous sommes en mesure d’accepter des apprenants d’expériences et de formations diverses.... [-]


Certificat en ligne dans la distribution alimentaire

Agribusiness Academy
En ligne 6 - 8 semaines

Le nouveau comportement des consommateurs peut très rapidement laisser les détaillants derrière eux; des régimes aux nouveaux canaux d'achat, les entreprises doivent rester au fait des tendances de consommation. Une partie du problème est que le fait de rester au fait des tendances grâce à l’éducation traditionnelle peut devenir aussi rapidement dépassé. [+]

Aperçu

Le nouveau comportement des consommateurs peut très rapidement laisser les détaillants derrière eux; des régimes aux nouveaux canaux d'achat, les entreprises doivent rester au fait des tendances de consommation. Une partie du problème est que le fait de rester au fait des tendances grâce à l’éducation traditionnelle peut devenir aussi rapidement dépassé.

Vous sentez-vous déconnecté des comportements et des tendances des consommateurs? Cela pourrait-il laisser votre entreprise moins performante? Si oui, ce cours est conçu pour vous tenir au courant, y compris un coaching expert sur les dernières tendances.

Ce certificat est adapté aux professionnels et aux diplômés du secteur agroalimentaire. Grâce au coaching et au soutien, nous sommes en mesure d’accepter des apprenants d’expériences et de formations diverses.... [-]


Certificat en ligne dans la transformation des aliments (études commerciales)

Agribusiness Academy
En ligne 6 - 8 semaines

Les entreprises de transformation des aliments doivent bien comprendre le commerce de détail pour pouvoir développer et commercialiser les bons produits. Mais trouver des cours axés sur cette question peut être difficile, car ils examinent souvent les aspects techniques de la transformation des aliments plutôt que les études commerciales sur la création d’une entreprise rentable - c’est pourquoi nous avons développé ce nouveau certificat. [+]

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Les entreprises de transformation des aliments doivent bien comprendre le commerce de détail pour pouvoir développer et commercialiser les bons produits. Mais trouver des cours axés sur cette question peut être difficile, car ils examinent souvent les aspects techniques de la transformation des aliments plutôt que les études commerciales sur la création d’une entreprise rentable - c’est pourquoi nous avons développé ce nouveau certificat.

Craignez-vous que votre entreprise ne soit pas à la hauteur de ce dont les consommateurs et les détaillants ont besoin? Avez-vous besoin d'une meilleure compréhension des nouveaux marchés disponibles et d'un plan pour tirer le meilleur parti de cette opportunité? Si tel est le cas, vous devez remplir ce certificat et bénéficier d'un coach expert pour vous aider à commercialiser de nouveaux produits.... [-]


Cours dans la restauration et la cuisine (cours de cuisine)

International Career Institute
En ligne À temps plein Temps partiel Inscription libre Royaume-Uni Londres

la restauration et la cuisine du cours d'ICI transforme votre passion en une profession très enrichissante! Beaucoup de gens ont compris manger dans leurs activités régulières que pour favoriser les relations personnelles ou professionnelles. [+]

ICI de la restauration et la cuisine bien sûr transforme votre passion en une profession très enrichissante! Beaucoup de gens ont compris manger dans leurs activités régulières que pour favoriser les relations personnelles ou professionnelles. En outre, la nécessité d'avoir de la nourriture traiteur par un professionnel est une nécessité dans plusieurs occasions. Par conséquent, il y aura toujours des lieux d'un expert culinaire qualifié comme vous!

Plan de cours Cookery Commercial - Identifier et préparer la viande Cookery Commercial - Planifier et préparer des aliments pour Buffets Cookery Commercial - Préparer et cuire la volaille et de jeux Cookery Commercial - Préparer et cuire fruits de mer Cookery Commercial - Préparer Appetisers et salades Cookery Commercial - Préparer chaudes et froides Desserts Cookery Commercial - Préparer pâtisseries, gâteaux et produits de levure Cookery Commercial - Préparer Sandwiches Cookery Commercial - Préparer Soupes Cookery Commercial - Préparer les stocks et les Sauces Cookery Commercial - Préparer les légumes, les œufs et les farineux Vaisselle Restauration des pratiques commerciales Restauration emploi Alimentation et nutrition humaine Cuisine & Alimentation Gestion Planification Menu boissons Champ d'application et la nature des services de restauration Les perspectives de carrière ... [-]

Cours de barman

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

Ce cours Coctelería, vous préparer professionnellement dans le vaste monde de cocktails et de service, vous apprendrez l'éthique de la profession et de ses secrets, de la préparation et de l'assemblage de la barre pour donner le service, par la connaissance de chacun des ustensiles, des boissons, des types et des façons de combiner ... [+]

Cours mixologie

Différencier vous façonner comme un barman professionnel

Ce cours Coctelería, vous préparer professionnellement dans le vaste monde de cocktails et de service, vous apprendrez l'éthique de la profession et de ses secrets, de la préparation et de l'assemblage de la barre pour donner le service, par la connaissance de chacun des ustensiles, des boissons, des types et des façons de les combiner.

Ce cours vous apprendra cocktails techniques les plus modernes pour les combinaisons de renommée nationale et internationale. En plus d'avoir une recette de cocktails indispensable pour votre formation en tant que barman.

Ordre du jour Présentation et historique - le poinçon de premier cocktail.. Siècle en siècle. Les familles des cocktails pendant des décennies. La loi Seca. Développements dans les bars et les boissons. Distillation Le bar -. 'S Bar. La mise en place. Service de sauts. Café. Bars dans le monde Station-service et Verrerie -. éléments nécessaires. La gare centrale. Verrerie. L'American Bar Types de boissons -. Esprits les plus consommés. Distillation. Cognac et Armagnac brandyes. Marc et vie de marc. eaux de vie de fruits. Ron, cachaça et de la tequila. Spiritueux de céréales. Anis. Vermouth. Alcools. Vins fortifiés. Whisky et bourbon Matériel et art mix -. Éléments nécessaires. Méthodes de préparation. Compétences dans le traitement. Décoration Ingrédients - alcooliques liquides. Spiritueux distillés à partir de plantes. spiritueuse de céréales. Autres. Liquide non alcoolique. Ingrédients solides. Dégustation Recette cocktail (des classiques modernes) -. Considérations préliminaires. Pas d'alcool. Stimulants. Classics. Desktop. Les types d'alcools. Plans.... [-]

Pâtisseries salées cours

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

L'origine de la boulangerie, comme nous le connaissons aujourd'hui est en obloiers ou producteurs de plaquettes dans le Moyen Age, qui ont été les premiers boulangers que l'emploi exclusif. Puis, comme dans les temps anciens (Egypte, Grèce, Rome), la pâte était salée: il a travaillé avec de la farine et de pâte farcies de viande ou de légumes, qui, comme une variation, ils ... [+]

Pâtisserie Cours Salada

Apprenez tous les secrets de cette branche de la boulangerie

L'origine de la boulangerie, comme nous le connaissons aujourd'hui est en obloiers ou producteurs de plaquettes dans le Moyen Age, qui ont été les premiers boulangers que l'emploi exclusif. Puis, comme dans les temps anciens (Egypte, Grèce, Rome), la pâte était salée: il a travaillé avec de la farine et de pâte farcies de viande ou de légumes, qui ont été incorporés en tant que variation eux ingrédients sucrés.

La pâtisserie savoureux a augmenté progressivement par la demande des consommateurs, qui à certains moments (apéritif, collation, des rencontres sociales ..) préfère des spécialités telles que des canapés, des collations, des pâtisseries, etc. ... [-]


Barman de cours et serveur

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

Au cours de barman et de restauration vous préparer vous effectuez professionnalisme, ce restaurant de service et bar, d'un service complet dans le secteur de l'hôtellerie. Le cocktail devient une source de différenciation de nombreux établissements. Apprenez l'éthique de ce métier et vous savez les secrets des instruments, des boissons, des types et des façons de combiner ... [+]

Cours Barman et Serveur

Apprenez les techniques serveur professionnel et barman

Au cours de barman et de restauration vous préparer vous effectuez professionnalisme, ce restaurant de service et bar, d'un service complet dans le secteur de l'hôtellerie.

Le cocktail devient une source de différenciation de nombreux établissements. Apprenez l'éthique de ce métier et vous savez les secrets des instruments, des boissons, des types et des façons de les combiner. Ce domaine de la mixologie sera renforcée par les compétences qu'ils acquièrent pour l'exécution d'un service de restauration impeccable.

Voici un cours de barman avec une orientation totalement pratique qui vous permet d'acquérir les connaissances que vous devenez un professionnel avec les compétences nécessaires pour travailler dans le secteur. ... [-]


Expert en gestion des aliments et boissons

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

L'objectif principal de l'expert sur l'alimentation et les boissons est de vous présenter les dernières tendances et stratégies pour la gestion de la nourriture et des boissons. L'utilisation de nouveaux outils de gestion, des produits innovants, techniques et humaines, gestion commerciale et financière de l'entreprise ... [+]

Expert dans les aliments et les boissons

Découvrez les dernières tendances et les stratégies de l'industrie de la restauration

Le secteur de l'hôtel et de la restauration est exigeant, de plus en plus, les experts dans la gestion de l'alimentation et de la zone de boisson (de la nourriture et des boissons). L'émergence de nouveaux marchés et produits dans le domaine de l'hôtellerie internationale, les forces positionné à la pointe de la grille pour la course à la compétitivité d'hôtels et de restaurants.

L'objectif principal de l'expert sur l'alimentation et les boissons est de vous présenter les dernières tendances et stratégies pour la gestion de la nourriture et des boissons. L'utilisation de nouveaux outils de gestion, des produits innovants, humain, technique commerciale et de la gestion financière de l'entreprise.... [-]


Hôtels et restaurants de cours de marketing

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

Ce cours de marketing Hôtel et Restaurant vise à former les futurs dirigeants de la zone commerciale d'un établissement d'hôtel, responsables des hôtels de la publicité, des professionnels qui savent comment développer un plan de marketing, sachant que cela ne dépend pas de la taille de l'entreprise, mais la portée de celui-ci, l'utilisation de moyens qu'il a et la réalisation des objectifs qui ont été proposés ... [+]

cours de marketing dans Hôtel et Restaurant

Élaborer un plan de marketing pour votre entreprise

Le marketing touristique se posera de la court et à long terme, une analyse de la réalité interne et externe, définissant ainsi le marché et savoir comment nous voulons être perçus à travailler à élaborer des stratégies pour atteindre tout ce que nous traçons.

Ce cours de marketing Hôtel et Restaurant vise à former les futurs dirigeants de la zone commerciale d'un établissement d'hôtel, responsables des hôtels de la publicité, des professionnels capables de développer un plan de marketing, sachant que cela ne dépend pas de la taille de l'entreprise, mais la portée de celui-ci, l'utilisation de moyens dont il dispose et que la réalisation des objectifs qui ont été proposées.... [-]


Cours de gestion de restaurant

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

L'objectif principal de ce cours de gestion des restaurants, est pour vous présenter les dernières tendances et stratégies dans le secteur de l'hôtellerie, par la connaissance de l'utilisation des nouvelles des outils de gestion de restaurant, des produits innovants, techniques et humaines, la gestion commerciale et société financière ... [+]

cours de gestion des restaurants

Se spécialiser dans la gestion des restaurants

L'objectif principal de ce cours de gestion des restaurants, est pour vous présenter les dernières tendances et stratégies dans le secteur de l'hôtellerie, par la connaissance de l'utilisation des nouvelles des outils de gestion de restaurant, des produits innovants, techniques et humaines, la gestion commerciale et société financière.

Dans le domaine de l'hôtellerie internationale, l'émergence de nouveaux marchés et produits, nous forçant tous à nous positionner à l'avant-garde de la grille pour cette course à la compétitivité, l'organisation et la gestion de nos restaurants et les hôtels.... [-]


Aperçu exécutif du processus de brassage (en ligne)

Siebel Institute of Technology
En ligne À temps plein 3 semaines October 2018 États-Unis d'Amérique Chicago

Le cours Aperçu général du processus de brassage permet aux cadres, au personnel administratif et aux décideurs de l'industrie brassicole du monde entier de participer à des cours de langue anglaise de niveau professionnel sur Internet. [+]

Les dirigeants de l'industrie brassicole et ceux qui envisagent d'entrer dans l'industrie doivent connaître les tenants et les aboutissants des opérations de la brasserie professionnelle afin de prendre des décisions financières et de gestion efficaces. À cette fin, la World Brewing Academy (WBA) a conçu un cours en ligne pour permettre aux étudiants d'apprendre les rudiments de la dynamique de la brasserie sans avoir besoin de voyager. Le cours Aperçu général du processus de brassage permet aux cadres, au personnel administratif et aux décideurs de l'industrie brassicole du monde entier de participer à des cours de langue anglaise de niveau professionnel sur Internet. En tant que cours de base, c'est aussi un excellent choix pour ceux qui aspirent à devenir un brasseur professionnel sans formation préalable au brassage commercial pour se préparer à des cours de brassage plus avancés.... [-]


Expert en œnologie

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
En ligne Temps partiel September 2018 Espagne Saragosse

Vinification golf (expert) est destiné à tous ceux qui, soit par leur travail ou dans leur propre intérêt personnel, le désir d'apprendre, de découvrir et de maîtriser les secrets du vin et tout d'eux, de leur origine à la dégustation. D'une manière très pratique, vous allez acquérir de l'expertise théorique d'un professionnel dans ce ... [+]

Expert en œnologie

Devenir vigneron

Oenologie aujourd'hui a émergé remarquablement. De plus en plus de personnes qui se consacrent à cette merveilleuse science du vin et palais apprêtées avec ce grand monde.

Vinification golf (expert) est destiné à tous ceux qui, soit par leur travail ou dans leur propre intérêt personnel, le désir d'apprendre, de découvrir et de maîtriser les secrets du vin et tout d'eux, de leur origine à la dégustation. D'une manière très pratique, vous allez acquérir de l'expertise théorique d'un professionnel dans ce domaine de prestige culturel et social.

En outre, l'expert a une oenologie matériel complémentaire, pratique et audiovisuel de haute qualité complète qui servira comme un allié de prendre cet expert œnologie distance de supplément.... [-]