Le domaine de la littérature se rapporte aux travaux écrits en poésie, et en fiction. Les programmes permettent aux étudiants de découvrir différents genres et de se spécialiser en littérature anglaise ou en théâtre.

Les cours d'été permettent aux étudiants de suivre des cours et de gagner des heures de crédit universitaires pendant l'été, quand la plupart des étudiants sont en pause. De nombreuses écoles offrent des cours saisonniers pour aider les étudiants se déplacent à travers leurs programmes de formation plus rapidement et d'acquérir des compétences importantes et les connaissances.