En ligne Études de Master en Gestion agro-alimentaire 2021 en Europe

Le Master en ligne en gestion des aliments et des boissons de la Rome Business School propose une formation générale en gestion combinée à des compétences spécifiques à la chaîne de production, pour former des professionnels spécialisés capables de faire face aux défis de l'industrie alimentaire et des boissons dans un contexte international et multiculturel. -

Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est devenu l'un des moteurs de l'économie mondiale, non seulement en raison du volume d'affaires qu'il génère, mais aussi en raison de sa valeur ajoutée. Il porte un haut degré de spécialisation, qui commence par une connaissance des bases, de la tradition et des valeurs de la gastronomie alliée à de nouveaux outils de gestion dans tous les domaines. La forte compétitivité de cet environnement nécessite que la figure du Directeur des aliments et boissons ou du Directeur de la restauration soit un poste clé dans l'industrie hôtelière actuelle. -