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Chercher en Nourriture et vin en ligne 2019

Une maîtrise en administration des affaires ou un programme de MBA est un diplôme d'études supérieures en affaires. Il est conçu pour aider les étudiants à se préparer aux postes de niveau supérieur. Certains programmes peuvent se concentrer sur un domaine d'activité spécifique.

Qu'est-ce qu'un MBA en nourriture et en vin? Une concentration de nourriture et de vin dans un programme de maîtrise en administration des affaires permet aux étudiants d'étudier les différents aspects de la gestion dans l'industrie alimentaire et des boissons. Les étudiants peuvent apprendre à gérer une entreprise alimentaire, gérer les coûts et maintenir l'inventaire. La santé et la sécurité peuvent également être étudiées. Un programme peut inclure des cours sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement, la gastronomie, la gestion de restaurant, le tourisme et la gestion de la distribution.

Les étudiants qui obtiennent un MBA en nourriture et en vin peuvent acquérir des compétences dans la sélection et l'appariement du vin, la préparation des aliments et la gestion des services. Un programme peut également offrir aux étudiants la possibilité d'avancer des compétences générales en affaires telles que le leadership et le marketing.

Les étudiants s'interrogent souvent sur les coûts d'un MBA en nourriture et en vin, mais il est difficile de donner une estimation des coûts. Les écoles et les programmes varient, tout comme les coûts. Les étudiants doivent donc vérifier auprès du service financier de leur école.

Les étudiants peuvent déjà travailler dans l'industrie alimentaire à la fin de ce type de programme, mais les compétences et les connaissances acquises pourraient leur permettre d'avancer. Les diplômés peuvent choisir de démarrer leur propre entreprise, comme un restaurant ou un vignoble. D'autres options de carrière pour ceux qui terminent un programme peuvent inclure devenir un directeur de restaurant, un directeur financier, un chef principal, un conseiller diététique, un maître d'hôtel ou un directeur de vente. Certains étudiants voudront peut-être utiliser ce qu'ils ont appris pour accéder à des postes supérieurs, tels que chef de la direction ou chef des finances.

MBA dans les programmes de nourriture et de vin peuvent être prises dans les écoles du monde entier. Certains programmes sont également disponibles en ligne, ce qui est bien pour les étudiants qui ont besoin de flexibilité. Recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.

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Diriger et gérer les différents domaines qui permettent le bon fonctionnement d'une entreprise; Évaluer la pertinence d'une stratégie d'entreprise, l'analyse du plan de marketing qui repose, pour décider des canaux de commercialisation les plus appropriés pour assurer que les résultats qui recherche la société; Acquérir les connaissances nécessaires liés à la culture du vin, le marketing, le service et la consommation, ainsi que technique et industriel, impliqué dans le travail avec des sommeliers professionnels; Sommelier effectuer des tâches avec efficacité et responsabilité; Mettre au point des processus de recherche liés à la vinification; Comprendre le contexte historique et culturel du vin comme un ingrédient clé dans cette culture; Apprenez les aspects fondamentaux liés à la viticulture et l'œnologie, ainsi que les différents types de vin; Connaissant le processus de dégustation, avec les caractéristiques organoleptiques de l'examen du vin sensoriel et le service approprié. ... [-]
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