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Les formations en tourisme sont parfaites pour les étudiants qui veulent se spécialiser dans les voyages, ont une passion pour la culture et qui aiment organiser des voyages et des excursions. Les cours de ces programmes incluent l'étude des stratégies marketing du tourisme, la gestion des loisirs et des événements.
En raison de la petite taille de la Réunion, il ya très peu de possibilités d'enseignement supérieur à travers le territoire. Pour cette raison, une grande majorité des étudiants se rendre en France afin de poursuivre la formation continue.