En ligne Programmes de diplôme en Études culinaires 2021 en Amérique du Nord

Si vous aspirez à créer des expériences mémorables pour les convives et avez la passion et la volonté de travailler dur pour obtenir des résultats, Centennial College programme de gestion des aliments et des boissons du Centennial College est fait pour vous. Les cours de gestion des aliments et des boissons de ce programme de diplôme ont été conçus pour vous préparer aux compétences professionnelles nécessaires pour réussir dans l'industrie de la restauration et de la restauration et aux compétences en leadership pour une carrière progressive. Ce domaine comprendra tout, des grandes organisations à unités multiples aux petites opérations indépendantes qui totalisent une industrie de 70 milliards de dollars au Canada et plus dans le monde. Vous obtiendrez également des certifications essentielles de l'industrie (Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR) qui vous rendront encore plus employable dans l'industrie de la restauration, qui est souvent considérée comme une extension du show-biz. Du personnel dynamique aux menus innovants, une expérience de restaurant moderne concerne autant le spectacle que la nourriture parfaitement préparée et le service impeccablement exécuté. En tant que diplômé du programme de gestion des aliments et des boissons, vous jouerez un rôle crucial dans sa réalisation. -

Centennial College programme de gestion des arts de la boulangerie et de la pâtisserie du Centennial College s'appuiera sur les compétences fondamentales en boulangerie et pâtisserie pour vous préparer à un rôle de gestion dans le secteur de la boulangerie. Qu'il s'agisse de conception de menus, d'achat, de planification ou d'exécution, la gestion de la pâtisserie est une compétence essentielle pour transformer votre passion en succès commercial. Vous obtiendrez des certifications importantes de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, ce qui vous rendra prêt pour l'emploi. De nombreux diplômés de ce programme d'arts de la boulangerie et de la pâtisserie ont obtenu un emploi au sein de grandes marques hôtelières dans les industries de l'hôtellerie, des centres de villégiature et de la restauration, ainsi que dans des entreprises de boulangerie commerciales à grande échelle. -

Dans le programme de gestion culinaire, vous découvrirez que, qu'il s'agisse de concevoir de manière créative un menu de restaurant ou de planifier des événements culinaires dans de grandes opérations hôtelières, travailler avec de la nourriture pour offrir des expériences culinaires de classe mondiale aux clients est l'une des carrières les plus enrichissantes. En mettant l'accent sur l'utilisation des produits alimentaires locaux de l'Ontario et l'apprentissage de la cuisine de saison, ce programme de diplôme d'études collégiales vous enseignera les compétences et les connaissances nécessaires pour créer des menus et des plats exquis inspirés des tendances et des saveurs alimentaires mondiales. Vous obtiendrez également des certifications importantes de l'industrie telles que Smart Serve, Safe Food Handlers et CPR, ce qui vous rendra prêt pour l'emploi. L'art de la cuisine, associé à la compétence du leadership d'équipe et de l'entrepreneuriat commercial, garantira que lorsque vous obtiendrez votre diplôme de ce programme de gestion culinaire, vous trouverez des opportunités de carrière passionnantes dans un secteur en constante évolution. Ce champ vous mènera partout où vous voulez aller. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de travail acharné, de dynamisme et de passion. -