Cours de barman en ligne

Informations générales

Description du programme

Maîtrisez les compétences de base du barman à votre rythme, à votre rythme. Maintenant, avec un accès à vie pour seulement 24 €.

Ce que vous obtiendrez avec notre cours en ligne ...

  • 3,5 heures de vidéos à la demande
  • 35 leçons de barman
  • 48 recettes de cocktails
  • Accès à notre classeur exclusif
  • Un certificat de la meilleure école de barman au monde après avoir réussi l'examen
  • La liberté d'apprendre sur votre ordinateur portable, téléphone ou téléviseur

Obtenez tout cela pour la vie, à seulement £ 22.

* L'instructeur parle en anglais, mais les sous-titres sont disponibles en espagnol, français, allemand et italien.

Un aperçu du contenu du cours

Pourquoi suivre ce cours?

Voulez-vous entrer dans l'industrie? Améliorez vos compétences? Ou voulez-vous simplement apprendre à faire de bonnes boissons? Quoi que vous cherchiez, vous le trouverez dans notre cours en ligne.

Au cours des 20 dernières années, nous avons conçu les meilleurs cours de barman au monde. Et pour ce programme en ligne, nous avons canalisé notre expertise approfondie en 3,5 heures, créant ainsi le cours de barman en ligne le plus complet de l'industrie.

Devenez barman, où que vous soyez

Apprenez des meilleurs barmans de l'industrie

Plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie. Plus de 50 000 étudiants satisfaits. Plus de 25 écoles à travers le monde. En matière de barman, nous connaissons notre métier. Ainsi, lorsque vous suivez notre cours en ligne, vous pouvez être sûr que vous apprenez des meilleurs.

Développer des compétences de base en barman

En un peu plus de trois heures, vous ne découvrirez pas que des recettes de cocktails. Nous vous apprendrons en fait les techniques et compétences essentielles nécessaires pour devenir un bon barman. Découvrez l'histoire de la mixologie. Apprenez les techniques de coulée. Explorez les combinaisons de saveurs. Et maîtrisez des compétences de service impressionnantes. Notre instructeur expert Gavin Wrigley vous apprendra tout cela, et plus encore.

Choisissez votre propre horaire

Vous avez la passion mais pas le temps? Ce cours en ligne est un moyen super pratique (et complet) d'entrer dans le monde du barman. Dans le confort de votre foyer, vous pouvez regarder et apprendre ou suivre. Et avec un accès à vie, vous pouvez arrêter et démarrer quand vous le souhaitez.

cocktail, drinks, liqueur

Rencontrez votre instructeur

Gavin Wrigley
Responsable de l'éducation à l' European Bartender School

  • 20 ans dans l'industrie du barman
  • 6 ans comme professeur de barman
  • 10 ans en tant que gestionnaire de grands bars, discothèques et sociétés de restauration de cocktails
  • Juge dans les compétitions de barman dans le monde

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Aperçu du contenu du cours

En 3,5 heures, vous apprendrez ...

Le service parfait
Avec la fabrication de cocktails, obtenir les bonnes saveurs n'est que la pointe de l'iceberg. Le clouage du service parfait englobe tout, de la verrerie et de la glace à la garniture et au mélangeur. Gavin vous expliquera comment assembler le gin et le tonique ultime, le spritz Aperol et l'ongle rouillé.

L'histoire des cocktails
Le barman a un passé riche et mouvementé qui a fortement influencé l'industrie aujourd'hui. Suivez le voyage fascinant du cocktail, à partir des années 1800, jusqu'à l'Amérique pré-interdiction et l'ère tiki - jusqu'à la mixologie moderne.

Méthodes et techniques essentielles
Ce cours vous offre des compétences de base que vous pouvez mettre en pratique derrière n'importe quel bar. Gavin vous apprendra les techniques fondamentales de secouer, verser, brouiller, remuer et rouler. Il couvrira également des méthodes plus avancées, comme la double bouteille et la chasse.

Équipement
Découvrez l'équipement clé que vous utiliserez derrière un vrai bar - ou votre propre bar à la maison. Vous travaillerez avec des verres d'agitation, des shakers, des passoires, des cuillères, des presse-agrumes, des pilons, des jiggers et plus encore.

Recettes de cocktails
Le monde merveilleux des cocktails vous attend. Vous commencerez par les agrafes, puis passerez rapidement à des créations plus complexes. Découvrez le daiquiri, le mojito, le blanc russe, le pisco sour et bien plus encore.

Les saveurs
Vous savez ce qui se passe dans un cocktail. Il est maintenant temps d'apprendre pourquoi. Gavin couvrira les cinq saveurs clés: sucré, aigre, amer, salé et umami. Il vous expliquera ensuite comment trouver le bon équilibre et inventer vos propres créations.

Des questions?

Y a-t-il un examen?
Oui, il y aura un court examen à choix multiples à la fin du cours afin que vous puissiez mettre tout ce que vous avez appris à l'épreuve.

Vais-je recevoir un certificat d'achèvement?
Oui, vous recevrez un certificat de cours en ligne EBS, avec votre score au test et un résumé de tout ce que vous avez appris.

Quelle est la durée du cours?
Le cours est un peu plus de trois heures de contenu vidéo, divisé en différentes leçons, y compris des recettes, de l'histoire et des conseils de barman. Vous pouvez revoir les épisodes quand vous le souhaitez.

Qu'est-ce qui est inclus dans le cours?
En plus des leçons en ligne, vous aurez également accès à un classeur détaillé rempli de recettes, de théorie et d'explications que vous pourrez étudier après le cours.

Dois-je terminer le cours dans un délai précis?
Non, vous pouvez suivre le cours à votre rythme, à votre rythme. Une fois que vous avez acheté le cours, vous aurez un accès illimité à vie.

Que se passe-t-il une fois le cours terminé?
Vous pouvez revenir en arrière et revoir le matériel de cours à tout moment. Et si nous vous avons inspiré pour en savoir plus sur le monde du barman, vous pouvez consulter certains des autres cours que nous proposons.

Pourquoi ce cours est-il pour vous?

En suivant ce cours, vous allez ...

  • Apprenez une compétence pratique sur laquelle vous pouvez bâtir
  • Développer les compétences essentielles de barman et les connaissances de l'industrie
  • Acquérir des connaissances vitales sur les produits
  • Ajoutez des compétences à votre CV et améliorez vos perspectives de carrière
  • Découvrez comment préparer une gamme de cocktails pour impressionner vos amis et votre famille
  • Laissez-vous inspirer pour créer votre propre bar à la maison
  • Profitez d'une approche flexible pour apprendre et étudier à votre rythme
Mis à jour le Mars 2020

À propos de l'établissement

European Bartender School is the world’s leading bartending school. We pride ourselves on training aspiring bartenders to a globally recognised standard. We already trained +70,000 graduated for 20 ye ... Continuer

European Bartender School is the world’s leading bartending school. We pride ourselves on training aspiring bartenders to a globally recognised standard. We already trained +70,000 graduated for 20 years. Réduire
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