Cours de gestion hôtelière. gestion et de contrôle

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Description du programme

Lire la description officielle

Cours de gestion hôtelière. gestion et de contrôle

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cours de gestion de l'accueil. Gestion et de contrôle

Apprenez une société de gestion de l'hospitalité

Les fonctions de gestion et de direction de l'hôtel ont augmenté d'une activité exclusive d'un seul ministère, avec des implications importantes à la réception, à devenir une tâche inhérente à chacun des départements de l'hôtel.

Cette gestion cours de l'hospitalité voir que le rôle de la gestion de l'hôtel dépasse département du même nom lui-même, et rend les fonctions qu'elle étendre et devenir un département clé pour le processus de vérification, de contrôle de l'activité et budgétisation, de prévision et de normes.

Ordre du jour

Le cours de gestion d'accueil. Gestion et de contrôle dispose de quatre unités:

  • UNITÉ I: INTRODUCTION AU COÛT DE L'ACCUEIL
  • UNITÉ II: USALI
  • UNITÉ III: BUDGET
  • UNITÉ IV: Principaux ratios

Détails d'unités

  • Introduction à frais d'accueil
    Définition et la nature de la marchandise. Définition économique du service d'accueil. Certains concepts pertinents. Types coûts. Axée sur les processus et les coûts de commande orientés vers les coûts. Calcul de la position neutre.
  • USALI
    USALI. Départements opérationnels. Définition. Les directions fonctionnelles. Définition. Le compte d'exploitation.
  • Budget
    Budget économique. Budget financier. Résumé du budget. Le contrôle budgétaire. Prévisions.
  • Ratios de base
    RevPar et GOPPAR. RevPar II. D'autres ratios.

Objectifs

En cours de gestion hôtelière obtenir que:

  • Utilise les outils de leadership, de la gestion et de la technologie, en particulier le contrôle de la planification et budgétaire et d'analyse de la comptabilité de l'hospitalité.
  • Économiquement procédures et des systèmes de planification de l'organisation générale de l'hôtellerie et du tourisme d'affaires, par spécialité.
  • Analyser un compte de trading pour la réalisation des budgets et de l'analyse économique de la viabilité d'un projet.

Opportunités de carrière

Le cours de gestion d'accueil est destiné à ceux qui souhaitent acquérir, améliorer et mettre à jour leur formation dans ce secteur avec une formation spécifique pour prendre un emploi de niveau intermédiaire ou supérieur dans un hôtel.

Cet établissement propose des programmes en :
  • Espanol
Durée et prix
Ce cours est En ligne
Start Date
Début
Septembre 2019
Duration
Durée
Temps partiel
Information
Deadline
Locations
Espagne - Saragosse, Aragon
Début : Septembre 2019
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner
Dates
Septembre 2019
Espagne - Saragosse, Aragon
Date limite d'inscription Se renseigner
Date de fin Se renseigner